Kehamilan adalah momen penting dalam kehidupan seorang wanita, di mana kebutuhan gizi menjadi prioritas utama untuk mendukung kesehatan Moms dan janin yang dikandung. Salah satu sumber makanan sehat yang dapat menjadi pilihan adalah bengkoang. Buah dengan rasa manis dan tekstur renyah ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama untuk Moms yang sedang hamil. Apa saja manfaat bengkoang untuk ibu hamil?
Kandungan Nutrisi Bengkoang
Bengkoang, atau dikenal sebagai jicama dalam bahasa Inggris, merupakan umbi yang kaya akan nutrisi penting. Berdasarkan informasi dari berbagai sumber, berikut adalah kandungan nutrisi utama dalam bengkoang yang bermanfaat saat Moms hamil:
- Serat: Membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, masalah yang sering dialami Moms saat hamil.
- Vitamin C: Berperan sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Folat: Nutrisi penting untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin.
- Kalium: Membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.
- Air: Membantu menjaga hidrasi tubuh.
Selain itu, bengkoang rendah kalori dan bebas lemak, sehingga aman dikonsumsi tanpa khawatir menambah berat badan secara berlebihan.
Baca juga: Asupan Gizi Ibu Hamil: Panduan Nutrisi Lengkap untuk Kesehatan Ibu dan Janin
7 Manfaat Bengkoang untuk Ibu Hamil
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kehamilan dapat membuat sistem kekebalan tubuh Moms menjadi lebih rentan terhadap penyakit. Vitamin C yang terdapat dalam bengkoang berfungsi sebagai antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari infeksi. Konsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Moms saat hamil tetap optimal.
2. Mendukung Perkembangan Janin
Bengkoang kaya akan folat, nutrisi yang sangat penting selama trimester pertama kehamilan. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin dan mendukung perkembangan otak serta sumsum tulang belakang. Oleh karena itu, bengkoang dapat menjadi pilihan camilan sehat bagi Moms ketika hamil.
3. Mengatasi Masalah Sembelit
Sembelit merupakan salah satu keluhan umum selama kehamilan akibat perubahan hormon dan tekanan pada saluran pencernaan. Kandungan serat tinggi dalam bengkoang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Mengonsumsi bengkoang dapat menjadi cara alami untuk menjaga kesehatan pencernaan.
4. Menjaga Hidrasi Tubuh
Ketika Moms hamil membutuhkan cairan lebih banyak untuk mendukung pertumbuhan janin dan volume darah yang meningkat. Dengan kandungan air yang mencapai 85-90%, bengkoang menjadi camilan yang dapat membantu memenuhi kebutuhan hidrasi tubuh.
5. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Kalium yang terkandung dalam bengkoang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mengontrol tekanan darah. Hal ini sangat penting bagi Moms saat hamil untuk mencegah hipertensi selama kehamilan, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan Moms dan janin.
6. Menjaga Berat Badan Ideal
Bengkoang rendah kalori dan bebas lemak, sehingga sangat cocok untuk Moms saat hamil yang ingin menjaga berat badan tetap sehat. Selain itu, rasa manis alami bengkoang dapat menjadi pengganti camilan tinggi gula yang berisiko meningkatkan kadar gula darah.
7. Mengurangi Risiko Peradangan
Kandungan antioksidan dalam bengkoang, termasuk vitamin C dan senyawa anti-inflamasi, membantu mengurangi risiko peradangan. Hal ini dapat memberikan kenyamanan lebih bagi ketika Moms hamil, terutama pada trimester akhir ketika tubuh sering mengalami pembengkakan.
Baca juga: Kebutuhan Nutrisi Kehamilan Trimester ke-2: Panduan Lengkap
Cara Mengkonsumsi Bengkoang untuk Ibu Hamil
Bengkoang dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, baik sebagai camilan segar maupun campuran dalam makanan lain. Berikut adalah beberapa ide penyajian bengkoang:
- Dikupas dan dimakan langsung sebagai camilan sehat.
- Dicampur dalam salad buah atau sayur untuk menambah tekstur renyah.
- Dijadikan jus atau smoothie dengan tambahan buah-buahan lain.
- Sebagai topping rujak atau gado-gado untuk menambah cita rasa segar.
Pastikan untuk mencuci bengkoang dengan bersih sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran dan bakteri yang mungkin menempel.
Hal yang Perlu Diperhatikan
Meski bengkoang memiliki banyak manfaat, saat Moms hamil tetap perlu memperhatikan hal-hal berikut sebelum mengkonsumsinya:
- Porsi Konsumsi: Konsumsi bengkoang dalam jumlah wajar untuk menghindari gangguan pencernaan.
- Reaksi Alergi: Jika muncul gejala alergi, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
- Sumber Bengkoang: Pilih bengkoang yang segar dan bebas dari bahan kimia berbahaya.
Baca juga: Makanan Untuk Bumil: Pilihan Terbaik untuk Kesehatan Ibu dan Janin
Manfaat bengkoang untuk saat Moms hamil sangat beragam, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mendukung perkembangan janin. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan manfaat yang berlimpah, bengkoang dapat menjadi salah satu pilihan makanan sehat selama kehamilan. Namun, pastikan untuk mengkonsumsinya secara bijak dan sesuai kebutuhan tubuh Moms.
Jika Moms sedang mencari camilan sehat yang menyegarkan dan bergizi, bengkoang adalah pilihan yang tepat. Jangan ragu untuk memasukkan buah ini ke dalam menu harian Moms selama kehamilan!
Untuk Moms yang masih dalam program kehamilan ataupun tengah mengalami permasalahan infertilitas, Moms bisa konsultasikan dengan dokter-dokter kandungan profesional di Morula IVF Indonesia. Klinik fertilitas ini menawarkan konsultasi kandungan profesional dan komprehensif. Dengan pengalaman lebih dari 26 tahun, Morula IVF memiliki tim dokter spesialis yang berdedikasi untuk membantu pasangan untuk memiliki buah hati yang sehat. Untuk informasi lebih lanjut, Moms dapat menghubungi atau telusuri website resmi Morula IVF untuk menyampaikan pertanyaan maupun konsultasi.
Referensi
- Healthline. “Jicama Nutrition Facts and Health Benefits”. (Diakses 14 November 2024).
- WebMD. “Jicama: Health Benefits”. (Diakses 14 November 2024).
- Cleveland Clinic. “Jicama Nutrition: Facts and Benefits”. (Diakses 14 November 2024).
- Health. “What Is Jicama?”. (Diakses 14 November 2024).
- Medical News Today. “What Are the Health Benefits of Jicama?”. (Diakses 14 November 2024).