Manfaat Paprika untuk Ibu Hamil yang Perlu Diketahui

Paprika bukan hanya sekadar pelengkap warna di dalam hidangan. Sayuran ini ternyata menyimpan banyak manfaat, terutama bagi Moms yang sedang menjalani masa kehamilan. Kandungan nutrisi di dalamnya dapat mendukung perkembangan janin sekaligus menjaga kesehatan tubuh ibu. Yuk, cari tahu manfaat paprika selama kehamilan dan kenapa sayuran ini layak dimasukkan ke dalam menu harian Moms.

Paprika: Sayuran Kaya Gizi yang Aman untuk Ibu Hamil

Paprika, terutama yang berwarna merah, dikenal sebagai sumber vitamin C, A, B6, dan berbagai antioksidan alami. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuatnya mudah dikombinasikan dalam berbagai hidangan. Yang menarik, paprika tidak mengandung zat berbahaya yang bisa memicu kontraksi atau membahayakan janin, sehingga aman dikonsumsi selama kehamilan, tentu dengan takaran yang wajar.

Baca juga: 11 Vitamin yang Baik untuk Ibu Hamil dan Calon Buah Hati

Manfaat Paprika untuk Ibu Hamil

Sumber gambar: iStock

1. Sumber Vitamin C untuk Daya Tahan Tubuh

Selama masa kehamilan, sistem kekebalan tubuh Moms bisa mengalami penurunan, sehingga lebih rentan terhadap infeksi. Paprika, terutama yang berwarna merah, merupakan sumber vitamin C yang sangat tinggi. Dalam 100 gram paprika merah saja, kandungannya sudah melebihi 150% dari kebutuhan harian vitamin C. Nutrisi ini berperan penting dalam memperkuat imunitas tubuh, serta membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan lain secara lebih efektif.

Vitamin C juga memiliki peran vital dalam pembentukan kolagen, yaitu protein penting yang menunjang struktur kulit, pembuluh darah, serta jaringan tubuh janin. Dengan asupan yang cukup, perkembangan jaringan dan organ bayi dapat berjalan optimal. Oleh karena itu, mengonsumsi paprika secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Moms dan mendukung tumbuh kembang janin sejak dini.

2. Vitamin A untuk Kesehatan Mata dan Imunitas Janin

Paprika kaya akan beta-karoten, sejenis antioksidan yang akan dikonversi oleh tubuh menjadi vitamin A. Nutrisi ini sangat penting untuk mendukung perkembangan mata dan sistem kekebalan tubuh janin. Selain itu, vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit serta regenerasi sel tubuh Moms selama masa kehamilan.

Namun, penting untuk tetap memperhatikan asupan vitamin A agar tidak berlebihan. Paprika merupakan sumber vitamin A alami yang aman dikonsumsi, berbeda dengan suplemen dosis tinggi yang bisa berisiko jika dikonsumsi secara sembarangan. Jadi, mengonsumsi paprika menjadi alternatif sehat dan aman dalam memenuhi kebutuhan vitamin A harian selama kehamilan.

Baca juga: Makanan Untuk Bumil: Pilihan Terbaik untuk Kesehatan Ibu dan Janin

3. Kaya Antioksidan yang Melindungi dari Radikal Bebas

Paprika merah dikenal mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti kapsantin, zeaxanthin, dan lutein. Antioksidan ini bekerja melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, zat yang bisa merusak sel tubuh dan meningkatkan risiko komplikasi kehamilan. Dengan mengonsumsi paprika secara rutin, Moms dapat menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan terhindar dari peradangan.

Selain bermanfaat bagi kesehatan Moms, antioksidan ini juga mendukung perkembangan organ penting pada janin, termasuk mata dan otak. Perlindungan dari radikal bebas selama kehamilan sangat penting untuk menjamin tumbuh kembang janin yang optimal dan mengurangi risiko gangguan kesehatan di masa mendatang.

4. Mendukung Pembentukan Darah dengan Vitamin B6

Paprika juga mengandung vitamin B6, yang sangat penting untuk pembentukan sel darah merah. Vitamin ini membantu tubuh dalam proses metabolisme protein dan karbohidrat, yang keduanya sangat dibutuhkan selama kehamilan. Selain itu, vitamin B6 dikenal efektif meredakan mual, terutama pada trimester pertama yang sering menjadi masa paling menantang bagi Moms.

Kekurangan vitamin B6 bisa menyebabkan kelelahan, mudah marah, hingga gangguan suasana hati. Oleh karena itu, menjaga asupan nutrisi ini sangat penting agar Moms tetap bertenaga dan sehat. Paprika bisa menjadi camilan sehat atau tambahan sayuran dalam menu harian yang praktis dan lezat.

5. Serat Alami untuk Mencegah Sembelit

Sembelit merupakan keluhan yang umum dialami oleh banyak ibu hamil akibat perubahan hormon dan tekanan rahim pada usus. Untungnya, paprika mengandung serat alami yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan. Dengan mengonsumsi paprika secara rutin, Moms dapat menjaga frekuensi buang air besar tetap lancar dan mengurangi ketidaknyamanan di perut.

Selain itu, serat juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk mencegah risiko diabetes gestasional. Menjadikan paprika sebagai bagian dari pola makan sehat dapat memberikan manfaat ganda, yaitu mencegah sembelit sekaligus mendukung keseimbangan gula darah selama kehamilan.

Baca juga: 5 Jenis Makanan Tinggi Serat untuk Ibu Hamil

6. Rendah Kalori tapi Bikin Kenyang Lebih Lama

Paprika adalah pilihan camilan sehat yang sangat cocok untuk Moms yang ingin menjaga berat badan tetap stabil selama kehamilan. Kandungan kalorinya sangat rendah, namun tinggi air dan serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini membantu mengontrol nafsu makan tanpa harus takut dengan penambahan berat badan berlebih.

Konsumsi paprika bisa menjadi bagian dari strategi makan sehat selama kehamilan, terutama bagi Moms yang khawatir terhadap risiko kelebihan berat badan. Paprika bisa dinikmati mentah sebagai salad, dipanggang, atau dijadikan campuran tumisan, menjadikannya pilihan fleksibel yang tetap bergizi tinggi.

7. Mendukung Perkembangan Otak Janin

Paprika juga merupakan sumber asam folat dan vitamin B kompleks yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf janin, terutama pada awal kehamilan. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf dan memastikan pertumbuhan otak janin berjalan optimal sejak trimester pertama.

Mengonsumsi paprika bersama sumber folat lain seperti bayam atau kacang-kacangan dapat meningkatkan asupan nutrisi penting ini. Dengan rutin mengonsumsi makanan kaya folat, Moms tidak hanya menjaga kesehatan diri sendiri, tetapi juga memberikan fondasi terbaik bagi perkembangan otak si Kecil sejak dalam kandungan.

Baca juga: Kolin: Nutrisi Esensial untuk Kesehatan Ibu dan Anak

Paprika bukan hanya menambah warna dan rasa pada makanan, tapi juga menjadi sumber nutrisi yang kaya manfaat bagi Moms selama masa kehamilan. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung perkembangan janin, hingga mencegah sembelit—sayuran ini bisa menjadi pilihan cerdas untuk dikonsumsi secara rutin. Pastikan Moms mengolah dan mengonsumsinya dengan cara yang tepat agar manfaatnya bisa dirasakan secara optimal.

Untuk informasi lebih mendalam mengenai kesehatan sistem reproduksi, program kehamilan, atau solusi untuk masalah infertilitas, dokter-dokter di Morula IVF Indonesia siap membantu. Klinik fertilitas Morula IVF menawarkan konsultasi yang komprehensif dan profesional serta berbagai teknologi canggih seperti Inseminasi Buatan, Bayi Tabung, dan lainnya. Dengan pengalaman lebih dari dua dekade, Morula IVF memiliki tim spesialis kandungan yang berdedikasi untuk mendukung Moms & Dads dalam usaha memiliki anak yang sehat. Hubungi Morula IVF melalui website resmi atau secara langsung untuk mendapatkan informasi lebih lanjut dan konsultasi. 

Referensi:

• Healthline. “9 Impressive Health Benefits of Paprika”. Tanggal Akses 20 Mei 2025.
• WebMD. “Health Benefits of Paprika”. Tanggal Akses 20 Mei 2025.
• Parents. “15 Pregnancy Power Foods”. Tanggal Akses 20 Mei 2025.